Beschreibung
100 g enthalten durchschnittlich:
Energie 1390 kJ/327 kcal
Fett 2,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 59,0 g
– davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 12,0 g
Salz <0,05 g
3,30€
Inhalt: 500g
Einkornvollkornmehl hat eine gelbliche Farbe und schmeckt leicht nussig. Es hat keinen hohen Kleberanteil und sollte mit anderen Mehlsorten vermischt werden. Da es recht wenig Wasser binden kann, haben die Teige eine eher festere Struktur. Es eignet sich jedoch sehr gut für die Herstellung von Broten, Kuchen sowie Mürbegebäck.
AT-BIO-402
100 g enthalten durchschnittlich:
Energie 1390 kJ/327 kcal
Fett 2,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 59,0 g
– davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 12,0 g
Salz <0,05 g
Gewicht | 1 kg |
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Lassen Sie sich in die Welt der Mühlen entführen und erfahren Sie aus erster Hand, wie aus Getreide das „weiße Gold“ und
aus Kürbiskernen das „grüne Gold“ entsteht. Entdecken Sie die Stromerzeugung aus eigener Wasserkraft.
Die Korn-, Kernöl-, Kraftwerksführung ist ab 10 Personen buchbar. Bei Terminvereinbarungen – unter 10 Personen wird eine Pauschale verrechnet.
Ölmühlenführung Einzelpersonen: DI: 10.00 Uhr, MI: 10.00 Uhr, 11.00 Uhr, DO: 10.00 Uhr, FR: 14.00 Uhr, SA: 10.00 Uhr
Ab 10 Personen auch gerne nach Terminvereinbarung.
Gerne führen wir auch Schulklassen durch unsere Mühle!
Für Fragen sind wir gerne für Sie da!