Mehl-Mix-rustikal glutenfrei

 6,20

1000g

Das Mehl-Mix rustikal eignet sich besonders für alles Teige, bei denen der herzhafte Geschmack und die Backeigenschaft von Sauerteig gewünscht sind. Das Kastanienmehl verleiht der Mischung ein besonders, mildes Aroma.

glutenfrei, ohne Zusatz von Weizen, laktosefrei, einfache Zubereitung

Hammer Mühle

 

 

Beschreibung

Zutaten: Maisstärke, Kartoffelstärke, Maismehl, Kastanienmehl, glutenfreier Trockensauerteig (Reismehl), Verdickungsmittel: Guarkernmehl

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie 1523 kJ / 359 kcal
Fett 1,0g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 84,0g
– davon Zucker 1,2g Ballaststoffe 3,0g
Eiweiß 2,0g
Salz 0,01g

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg

"180 Jahre Berghofer-Mühle: Zeitlos, lebendig, einzigartig!" 

Zu diesem Anlass möchten wir Sie herzlich zu unseren Feierlichkeiten einladen. 

22. März 2025: Lange Nacht der Kulinarik

09. und 10. Mai 2025: Mühlenakademie

 

14. Juni 2025: 2. Österreichischer Mühlentag mit Jubiläumsfeier: Beginn 10.00 Uhr mit einem Festakt

28. Juni 2025: Langer Tag der Energie