Beschreibung

Das Backbuch zum Thema Kleingebäck beschreibt die wichtigsten Tipps und Tricks zur Herstellung von Kleingebäcken, Aufarbeitungstechniken und zahlreiche Schritt- für Schritt Bilder für eine fehlerlose Herstellung von Kleingebäck und Co. Insgesamt finden Sie 50 Rezepte zum Nachbacken.

Im Buch finden Sie Rezepte für:

Kaisersemmeln, Salzstangerl, Wachauer Laibchen, Gewürzvintschgerl uvm..

Kipferl, Mohnweckerl, Buchteln, Honigreingerl, Milchweckerl uvm..

Brioches Gebäck, Nussskronen, Mohnschnecken, Topfengolatschen uvm..

Dinkelvollkornweckerl, 3 Kornweckerl, Sonnenblumenweckerl uvm..