Beschreibung
Das Backbuch zum Thema Kleingebäck beschreibt die wichtigsten Tipps und Tricks zur Herstellung von Kleingebäcken, Aufarbeitungstechniken und zahlreiche Schritt- für Schritt Bilder für eine fehlerlose Herstellung von Kleingebäck und Co. Insgesamt finden Sie 50 Rezepte zum Nachbacken.
Im Buch finden Sie Rezepte für:
Kaisersemmeln, Salzstangerl, Wachauer Laibchen, Gewürzvintschgerl uvm..
Kipferl, Mohnweckerl, Buchteln, Honigreingerl, Milchweckerl uvm..
Brioches Gebäck, Nussskronen, Mohnschnecken, Topfengolatschen uvm..
Dinkelvollkornweckerl, 3 Kornweckerl, Sonnenblumenweckerl uvm..
Lassen Sie sich in die Welt der Mühlen entführen und erfahren Sie aus erster Hand, wie aus Getreide das „weiße Gold“ und