Steirisches Kürbiskernöl g.g.A 0,50l

11,90

In unserer Ölmühle wird mit jahrzehntelanger Erfahrung das „Steirisches Kürbiskernöl g.g.A” mit dem traditionellen Stempelpressverfahren hergestellt. Jeder Arbeitsschritt wird von uns eigenhändig durchgeführt, somit haben Sie die Sicherheit eines unverfälschten Produktes.

Unser “Steirisches Kürbiskernöl g.g.A” ist das i-Tüperl auf jedem Salat!

Gerne wird es aber auch zum Verfeinern von Suppen, Aufstrichen und Saucen verwendet. In Kombination mit Käse und sogar Vanilleeis schmeckt es hervorragend.

Beschreibung

“Steirisches Kürbiskernöl g.g.A” mit seinem unvergleichbaren Aroma ist einzigartig.

Deshalb ist auch die Bezeichnung „Steirisches Kürbiskernöl g.g.A“ europaweit geschützt.  Die Kürbiskerne für “Steirisches Kürbiskernöl” dürfen nur in einem klar abgegrenzten geographischen Einzugsgebiet kultiviert werden.

“Steirisches Kürbiskernöl g.g.A” ist eine garantiert naturbelassene Spezialität ohne Beimengung von Fremdölen und ohne jegliche Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe und hat einen einzigartigen Geruch und Geschmack.

Die Vielfalt der Geschmacks- und Geruchsnuancen lassen sich mit fein, artspezifisch, nach frischen Walnüssen, feine Karameltöne, feine Röstaromen, nach frischer Brotrinde duftend, feine auch fruchtige Zwischentöne, charakterisieren.

Geeignet ist das “Steirische Kürbiskernöl g.g.A” sowohl für Pikantes, als auch für Süßes.

z.B.: Salatvariationen, Kürbiskernöleierspeise, Kürbiskernölaufstrich, saures Rindfleisch, marinierter Frisch- und Schafskäse, Kürbiskernölnockerl, Medaillons mit Kürbiskernölbutter, Kürbiskernölpolenta, Steak mit Kürbiskernöl, , Kürbiskernöleis, Kürbiskernölparfait, Kürbiskernölkuchen…

“Steirisches Kürbiskernöl g.g.A” sollte nicht stark erhitzt werden!  Grüne Flecken auf der Kleidung entfernt man mit der Sonne!

 

100g enthalten durchschnittlich:

Energie 3700 kJ/900 kcal
Fett 100g
-davon gesättigte Fettsäuren 18g
Kohlenhydrate 0g
-davon Zucker 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg

175 Jahre Berghofer-Mühle

Unser Jubiläumsjahr durften wir mit einem Sieg beginnen - wir wurden  als "Köpfe des Jahres" gekürt. 

(mehr dazu unter AKTUELLES)

 

 

 

Rund 800 Jahre gibt es diese Mühle in Fehring. Seit 1845 ist sie in unserem Familienbesitz.

Dieses besondere sowie traditionsreiche Jubiläum - 175 Jahre Berghofer-Mühle - nehmen wir zum Anlass um uns bei Ihnen für Ihre Kundentreue mit einem vielfältigen Jahresprogramm zu bedanken.

Wir werden Sie am Laufenden halten!

"Glück" zu aus der Berghofer-Mühle

Diana, Liane und Mag. Isabella Berghofer