JMB Urkornbrot im Leinensackerl

6,00

Inhalt: 660g

Ergibt ein Ausbackgewicht von ca. 1kg Brot

Verpackt im Leinensackerl oder Baumwollsackerl! 

Frau Dipl. Päd. Ing Eva Lipp beschreibt  dieses Brot wie folgt:

Das Urgetreidebrot sieht sehr schön aus, ist luftig – locker und hat einen milden, nussigen Geschmack. Die gleichmäßig, mittelbraune Rinde hüllt die flaumige Krume ein. Es ist gut kaubar und streichbar und kann sowohl mit pikantem oder süßen Aufstrichen und Belägen genossen werden.

Kategorie:

Beschreibung

Zutaten: Dinkelmehl, Einkornvollkornmehl, Kamutvollkornmehl, Emmervollkornmehl, Roggen-Vollkorn-Sauerteig (Roggenvollkornmehl, Wasser, Starterkultur  (Sauerteigbakterien)), Salz, Gerstenmalzmehl, Brotgewürz (Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis)

100g enthalten durchschnittlich:

Energie 1400 kJ / 331 kcal
Fett 2,0g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,4g
Kohlenhydrate 63g
– davon Zucker 2,8g
Eiweiß 12g
Salz 1,8g

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg

Vom schwarzen Gold.....und dem Erlebnis Mühle!

Ölmühlenführungen für Einzelgäste: DI: 10 Uhr, MI: 10 Uhr, 11 Uhr, DO: 10 Uhr, FR: 14 Uhr und SA: 10 Uhr

Wir bitten Sie, dass Sie sich mind. einen Tag vor dem gewünschten Termin anmelden.

Korn-, Kernöl-, Kraftwerksführungen ab 10 Personen nach Terminvereinbarung

 

18.00 Uhr: KINDERPROGRAMM MIT DEM „MÜHLENGEIST FERDINAND“  

Ferdinand der Mühlengeist erwacht manchmal schon vor Mitternacht. Aber keine Angst – böse ist er nicht, nur manchmal ein bisschen nervig.

Gemeinsam mit den Kindern erkundet er die Mühle und erzählt vom Eichhörnchen, das Popcorn liebt.

18.00 - 23.00 Uhr: DIE MÜHLE AM FLUSS ENTDECKEN

Korn-, Kernöl-, Kraftwerksführungen werden zu jeder vollen Stunde angeboten.