Glück zu! Mit dem traditionellen Müllergruß heißen wir Sie herzlich in unserer Mühle willkommen!
5,80€
Inhalt: 660g
Ergibt ein Ausbackgewicht von ca. 1kg Brot
Verpackt im Leinensackerl oder Baumwollsackerl!
Frau Dipl. Päd. Ing Eva Lipp beschreibt dieses Brot wie folgt:
Der volle Geschmack von Getreide entstammt der sorgfältigen Mehlmischung in Abstimmung mit den Gewürzen. Dir Röstaromen der schönen braunen Rinde mit dem feinen säuerlichen Geschmack sind ein wunderbarer Brotgenuss. Das Brot ist gut kaubar und man hat den Eindruck, damit etwas sehr wertvolles in sich aufzunehmen. In Harmonie mit einer feinen Jause wie zart geschnittenem Rohschinken oder gereiftem Käse kann jeder von diesem wunderbaren Brot überzeugt werden.
Zutaten: Roggenmehl T960, Dinkelvollkornmehl, Waldstaudevollkornmehl, Roggen-Vollkorn-Sauerteig (Roggenvollkornmehl, Wasser, Starterkulturen (Sauerteigbakterien)), Salz, Gerstenmalzmehl, Brotgewürz (Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis), Kümmel ganz
100g enthalten durchschnittlich:
Energie 1283 kJ / 302 kcal
Fett 1,6g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 62g
– davon Zucker 1,2g
Eiweiß 9,8g
Salz 1,8g
| Gewicht | 1 kg |
|---|
Lassen Sie sich in die Welt der Mühlen entführen und erfahren Sie aus erster Hand, wie aus Getreide das „weiße Gold“ und
aus Kürbiskernen das „grüne Gold“ entsteht. Entdecken Sie die Stromerzeugung aus eigener Wasserkraft.
Die Korn-, Kernöl-, Kraftwerksführung ist ab 10 Personen buchbar. Bei Terminvereinbarungen – unter 10 Personen wird eine Pauschale verrechnet.
Ölmühlenführung Einzelpersonen: DI: 10.00 Uhr, MI: 10.00 Uhr, 11.00 Uhr, DO: 10.00 Uhr, FR: 14.00 Uhr, SA: 10.00 Uhr
Ab 10 Personen auch gerne nach Terminvereinbarung.
Gerne führen wir auch Schulklassen durch unsere Mühle!
Für Fragen sind wir gerne für Sie da!
