Glück zu! Mit dem traditionellen Müllergruß heißen wir Sie herzlich in unserer Mühle willkommen!
4,10€
Inhalt: 660g
Ergibt ein Ausbackgewicht von ca. 1kg Brot
Frau Dipl. Päd. Ing. Eva Lipp beschreibt dieses Brot wie folgt:
Der herrliche Duft des Brotes zieht einem förmlich an und man will es unbedingt kosten und genießen. Die schöne braune Rindenfarbe verrät schon, wir schmackhaft und aromatisch das Brot schmecken wird. Es hat eine weiche Krume mit einer gleichmäßigen Lockerung und ist gut kaubar. Der Geschmack dieses Brot ist sehr gut abgerundet. Dieses Brot ist ein Brot für alle Tage, von dem man sich niemals abessen kann und es wäre ein guter Begleiter für zu würzigen Suppen oder auch zu Käse und einem guten Glas steirischen Wein wie Gelber Muskateller oder Weißburgunder.
Zutaten: Roggenmehl T960, Weizenmehl T700, Weizenmehl T1600, Roggenmehl T2500, Roggen-Vollkorn-Sauerteig (Roggenvollkornmehl, Wasser, Starterkulturen (Sauerteigbakterien)), Salz, Gerstenmalzmehl, Brotgewürz (Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis)
100 g enthalten durchschnittlich:
Energie 1317 kJ / 310 kcal
Fett 1,4g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
Kohlenhydrate 65g
– davon Zucker 1,5g
Eiweiß 9,6g
Salz 1,8g
| Gewicht | 1 kg |
|---|
Lassen Sie sich in die Welt der Mühlen entführen und erfahren Sie aus erster Hand, wie aus Getreide das „weiße Gold“ und
aus Kürbiskernen das „grüne Gold“ entsteht. Entdecken Sie die Stromerzeugung aus eigener Wasserkraft.
Die Korn-, Kernöl-, Kraftwerksführung ist ab 10 Personen buchbar. Bei Terminvereinbarungen – unter 10 Personen wird eine Pauschale verrechnet.
Ölmühlenführung Einzelpersonen: DI: 10.00 Uhr, MI: 10.00 Uhr, 11.00 Uhr, DO: 10.00 Uhr, FR: 14.00 Uhr, SA: 10.00 Uhr
Ab 10 Personen auch gerne nach Terminvereinbarung.
Gerne führen wir auch Schulklassen durch unsere Mühle!
Für Fragen sind wir gerne für Sie da!
