HOFFNUNG – BM Vorschussbrot

4,10

Inhalt: 660 g

Ergibt ein Ausbackgewicht von ca. 1 kg Brot

Kategorie: Schlüsselworte: , ,

Beschreibung

Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehl, getrockneter Roggensauerteig (Roggenmehl, Wasser, Starterkulturen), Salz, Säuerungsmittel Milchsäure, Zucker

Hinzuzufügende Zutaten: Trockenhefe oder frische Hefe, lauwarmes Wasser, Malzextrakt flüssig, Sonnenblumenöl

M&J BIO Malzextrakt flüssig finden Sie unter den Backzutaten!

Backanleitung beiliegend!

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie 1385 kJ/331kcal
Fett 1,1 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 66,1 g
– davon Zucker 1,2 g
Ballaststoffe 7,0 g
Eiweiß 9,5 g
Salz 2,3 g

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg

Stellenangebot: 

Wir suchen eine engagierte Person, die unser Team mit ihrer Leidenschaft für Naturprodukte und ihrem handwerklichen Geschick bereichert. 

Wenn Sie eine Leidenschaft für Naturprodukte und handwerkliches Geschick mitbringen und in einem dynamischen Umfeld arbeiten möchten, freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.
 
Ihre schriftlichen Bewerbungsunterlagen richten Sie bitte an: office@berghofer-muehle.at