HOFFNUNG – BM Vorschussbrot

 4,30

Inhalt: 660 g

Ergibt ein Ausbackgewicht von ca. 1 kg Brot

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Beschreibung

 

Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehl, getrockneter Roggensauerteig (Roggenmehl, Wasser, Starterkulturen), Salz, Säuerungsmittel Milchsäure, Zucker

Hinzuzufügende Zutaten: Trockenhefe oder frische Hefe, lauwarmes Wasser, Malzextrakt flüssig, Sonnenblumenöl

M&J BIO Malzextrakt flüssig finden Sie unter den Backzutaten!

Backanleitung beiliegend!

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie 1385 kJ/331kcal
Fett 1,1 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 66,1 g
– davon Zucker 1,2 g
Ballaststoffe 7,0 g
Eiweiß 9,5 g
Salz 2,3 g

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg

Liebe Kundinnen und Kunden,

wir freuen uns, Ihnen heute gleich vier besondere Neuigkeiten aus der Berghofer-Mühle zu präsentieren:

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Von 15. Juli bis 15. August 2025 schenken wir Ihnen die Versandkosten!
Bei einer Bestellung von 6 x 1 l Steirischem Kürbiskernöl liefern wir Ihre Bestellung versandkostenfrei direkt zu Ihnen nach Hause.
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🍞 Backkurse & Backworkshops
Ob knuspriges Brot, feines Gebäck oder kreative Spezialitäten – bei unseren Kursen entstehen unter fachkundiger Anleitung kulinarische Köstlichkeiten, die Freude bereiten und verbinden.
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🌙 ORF-Lange Nacht der Museen
Am 4. Oktober 2025 öffnen wir unsere Türen zur Langen Nacht der Museen – mit einem spannenden Programm für die ganze Familie!
Besonderes Highlight: Kinderprogramm um 18.00 Uhr mit dem Mühlengeist Ferdinand.
👉 Alle Infos: Lange Nacht der Museen

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung und Ihren Besuch bei uns herzliche Grüße
Ihr Team der Berghofer Mühle