Beschreibung
Zutaten:
Khorosanweizenmehl*, Khorosanweizenvollkornmehl*, getrockneter Dinkelvollkornsauerteig (Dinkelvollkornmehl, Wasser), Kartoffelflocken, Salz, Süßholzwurzel gemahlen *Kamutmehl, *Kamutvollkornmehl
Hinzuzufügende Zutaten: Trockenhefe oder frische Hefe, lauwarmes Wasser, Malzextrakt flüssig
M&J BIO Malzextrakt flüssig finden Sie unter den Backzutaten!
Backanleitung beiliegend!
100 g enthalten durchschnittlich:
Energie 1401 kJ/ 335 kcal
Fett 1,4 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 64,5 g
– davon Zucker 1,9 g
Ballaststoffe 5,1 g
Eiweiß 12,3 g
Salz 2,3 g
Anlässlich 180 Jahre Berghofer-Mühle laden sechs liebevoll gestaltete Schautafeln zu einer Zeitreise ein: Von den Anfängen bis in die Gegenwart erzählen historische Fotos von Menschen, Tieren und bewegten Zeiten rund um die Mühle.