Beschreibung
Zutaten:
Khorosanweizenmehl*, Khorosanweizenvollkornmehl*, getrockneter Dinkelvollkornsauerteig (Dinkelvollkornmehl, Wasser), Kartoffelflocken, Salz, Süßholzwurzel gemahlen *Kamutmehl, *Kamutvollkornmehl
Hinzuzufügende Zutaten: Trockenhefe oder frische Hefe, lauwarmes Wasser, Malzextrakt flüssig
M&J BIO Malzextrakt flüssig finden Sie unter den Backzutaten!
Backanleitung beiliegend!
100 g enthalten durchschnittlich:
Energie 1401 kJ/ 335 kcal
Fett 1,4 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 64,5 g
– davon Zucker 1,9 g
Ballaststoffe 5,1 g
Eiweiß 12,3 g
Salz 2,3 g
Lassen Sie sich in die Welt der Mühlen entführen und erfahren Sie aus erster Hand, wie aus Getreide das „weiße Gold“ und