Gärkorb rund 500g

 14,50

Nach dem ersten Gärprozess den ausgeformten Brotteigling in den gut bemehlten Gärkorb setzen und je nach Rezept im Gärkorb ein zweites mal gehen lassen.  

Danach den Teig aus dem Korb stürzen und ohne Korb in den Ofen schieben!

Reinigung: Körbchen gut ausklopfen. Bei starker Verschmutzung in warmes Wasser einweichen und ausbürsten, anschließen bei Raumtemperatur trocknen.

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Beschreibung

Ideal für Brote in Laibform.

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg

"180 Jahre Berghofer-Mühle: Zeitlos, lebendig, einzigartig!" 

Zu diesem Anlass möchten wir Sie herzlich zu unseren Feierlichkeiten einladen. 

22. März 2025: Lange Nacht der Kulinarik

09. und 10. Mai 2025: Mühlenakademie

 

14. Juni 2025: 2. Österreichischer Mühlentag mit Jubiläumsfeier: Beginn 10.00 Uhr mit einem Festakt

28. Juni 2025: Langer Tag der Energie