Bio Roggensauerteig – von M&J

 7,60

Inhalt: 250 g

Aromatischer Bio Roggensauerteig aus Bio Roggenvollkornmehl für rustikale Roggen- und Roggenmischbrote. Durch ein einzigartiges Kochverfahren erzielt M&J Bio Roggensauerteig ein kräftiges Aroma und eine rustikal-dunkle Krumenfarbe.

Beschreibung

Zutaten: Bio Roggenvollkornmehl*, Wasser

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft AT-BIO-902

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie 1431 kJ/ 342 kcal
Fett 1,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 64,2 g
– davon Zucker 4,1 g
Ballaststoffe 14,1 g
Eiweiß 8,9 g
Salz 0,0 g

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg

Ab Februar 2026 haben wir geänderte Öffnungszeiten:

MO: 8-14 Uhr 

DI-FR: 8-17 Uhr

SA: 9-12 Uhr

Haben Sie gewusst, dass es in unserer Mühle Mühlenführungen und Backkurse gibt?

Auf unserer Hompage unter Mühlenerlebnis finden Sie weitere Informationen.

Bei Fragen sind wir auch gerne persönlich unter 03155 2222-12 für Sie da!

Familie Berghofer & Mühlenteam