BIO Emmer

 5,30

Inhalt: 1000g

AT-BIO-402

Beschreibung

Aufgrund er grießigen Körnung ist Vollkornmehl aus Emmer für Teigwaren jeglicher Art. Trotz seiner mäßigen Klebereigenschaften ist dieses Mehl auch für die Brotherstellung geeignet. Vollkornbackwaren verleiht dieses Mehl einen herzhaften und leicht nussigen Geschmack.

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie 1439 kJ / 341 kcal
Fett 2,5g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 62,0g
– davon Zucker 3,3g
Eiweiß 13,0g
Salz 0,25g

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg

"180 Jahre Berghofer-Mühle: Zeitlos, lebendig, einzigartig!" 

Zu diesem Anlass möchten wir Sie herzlich zu unseren Feierlichkeiten einladen. 

22. März 2025: Lange Nacht der Kulinarik

09. und 10. Mai 2025: Mühlenakademie

 

14. Juni 2025: 2. Österreichischer Mühlentag mit Jubiläumsfeier: Beginn 10.00 Uhr mit einem Festakt

28. Juni 2025: Langer Tag der Energie