Beschreibung

Zutaten: Dinkelvollkornmehl* 88%, Palmfett*, Meersalz, Hefe*, Gerstenmalzextrakt*, Säureregulator: Natriumhydroxid (Brezellauge)

* Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie 1723 kJ / 409 kcal
Fett 9,8g
– davon gesättigte Fettsäuren 4,3g
Kohlenhydrate 65,2g
– davon Zucker 1,6g
Ballaststoffe 5,1g Eiweiß 12,4g
Salz 2,9g