Wussten Sie, dass bereits vor etwa 6.000 Jahren in der Steiermark das erste Getreide angebaut wurde? Dass die Römer ihren Göttern Brot opferten? Oder, dass, die älteste Rezeptsammlung aus Europa bereits aus dem 2. Jahrhundert nach Christus stammt? Diesen und vielen anderen Fragen rund ums Essen gehen Archäologinnen und Archäologen des Universalmuseums Joanneum und BotanikerRead more about 26. April 2019, 19.00 Uhr <br/> Getreidespeicher einst und jetzt <br/>Kulturpflanzen durch die Jahrtausende[…]

Unser Motto bei den Tagen der Kleinwasserkraft lautet: „Kleinwasserkraft und regionales Handwerk“ An beiden Tagen haben Sie die Möglichkeit unser Kleinwasserkraftwerk hautnah zu erleben. Dabei erhalten Sie einen interessanten Einblick in die Welt der Stromerzeugung. Bei Führungen und im persönlichen Gespräch erfahren Sie viel Wissenswertes über diese erneuerbare Energiequelle. Gerne können Sie auch die FischaufstiegshilfeRead more about 14. Juni 2019, 9.00 – 16.00 Uhr und <br/> 15. Juni 2019, 9.00 – 12.00 Uhr, <br/> Tage der Kleinwasserkraft[…]

Stolze 800 Jahre alt ist die Mühle am Ufer der Raab. Bereits in der 6. Generation lenkt die Familie Berghofer die Geschicke des Traditionsbetriebes, in dem sich alles ums Getreide, Mehl, Kürbis und das Steirische Kürbiskernöl dreht. Produziert wird mit erneuerbarer Energie aus dem eigenem Kraftwerk DAS MÜHLENERLEBNIS (18.00 Uhr – 0.00 Uhr) – Führungen zuRead more about 6. Oktober 2018, 18.00 – 1.00 Uhr <br/>ORF-Lange Nacht der Museen[…]

Kürbispapier – aus Kürbis mach Papier In diesem Workshop verbindet sich das alte Handwerk des Papierschöpfens mit einem Leitprodukt der Region, dem steirischen Ölkürbis. Sie können in die faszinierende Welt der Papierherstellung eintauchen und erfahren wie Kürbispapier© und anderes Papier mit eingestreuten Materialien aus der Umgebung gemacht wird. Die Teilnehmenden erhalten Einblick in die vielfältigenRead more about 29. Sept. und 30. Sept. 2018 <br> Workshop “Kürbispapier” – aus Kürbis mach Papier[…]

 „Olivenöl trifft auf Steirisches Kürbiskernöl“ so lautet das Motto des diesjährigen Kulinarischen Herbstes Termin: 28.09.2018 – 30.09.2018 29.09.2018 und  30.09.2018: Tage der offenen Tür – für alle Kunst-, Kultur- und Genussliebhaber – jeweils von 10.00 – 17.00 Uhr Diese dreitägige Veranstaltung kombiniert kulturellen mit kulinarischen Genuss und wird erstmals mit Partner aus unseren Nachbarstaaten Kroatien undRead more about 28. Sept. – 30. Sept. 2018 <br/>“Olivenöl trifft auf Steirisches Kürbiskernöl”[…]