Inspirative Brotbackmischungen

Inspirative Brotbackmischungen

Unsere Backmischungen: Von uns selbst kreiert – Die Backmischungen wurden von uns kreiert und getestet. Traditionell vermahlen – Das Getreide wird von unseren Müllern traditionell zu Mehl vermahlen. Die Qualität unserer Mehle liegt uns sehr am Herzen. Wir verwenden besten Zutaten – Die Zutaten wählen wir mit Sorgfalt aus. Ohne Konservierungsstoffe – All unsere BackmischungenRead more about Inspirative Brotbackmischungen[…]

Unser tägliches Brot

Unser tägliches Brot

„Unser tägliches Brot“ so lautete der Titel der Veranstaltung in unserer Mühle, welche wir gemeinsam mit der HANDWERK Region FAIRING durchgeführt haben. Wir danken allen „BrotbäckerInnen“ für die wunderbaren Brote. Es war einfach schön zu sehen mit welcher Freude die unterschiedlichen Brote präsentiert wurden. Von der Jury (Josef Zotter, BH Alexander Majcan, Bgm. Winkelmaier, Bgm.Read more about Unser tägliches Brot[…]

Unsere Crowdfunding-Kampagne haben wir erfolgreich abgeschlossen!

Unsere Crowdfunding-Kampagne haben wir erfolgreich abgeschlossen!

SPEZIALMEHLE AUS DER BERGHOFER- MÜHLE – DIE MÜLLERINNEN MACHEN’S – FRISCH UND FEIN! Wir sind überwältigt und dankbar über so viel Zuspruch und in das in uns gesetzte Vertrauen. Das Funding Minimum haben wir erreicht, über 140 Menschen unterstützen uns. Es sind aber nicht nur Menschen aus der Region, sondern aus ganz Österreich. Das istRead more about Unsere Crowdfunding-Kampagne haben wir erfolgreich abgeschlossen![…]

Gewinnspiel von Juni bis November

Gewinnspiel von Juni bis November

Zwischen Juni und November 2020 gibt es jedes Monat aufgrund unseres 175-Jahr-Jubiläums –  175 Preise zu gewinnen! Pro Einkauf in unserem Mühlenladen bekommen Sie ein Gewinnlos und somit nehmen Sie an der Endverlosung im November 2020 teil. Hauptgewinn: Gutschein  für 2 Nächte 1 Person inkl. Frühstück im Hotel Eisenberg Gewinne im Gesamtwert von rund €Read more about Gewinnspiel von Juni bis November[…]

Firmenchronik

Firmenchronik

Anlässlich unsere 175- jährigen Firmenjubiläums haben wir eine Chronik erstellt. Voller Stolz dürfen wir Sie Ihnen präsentieren. Zum Inhalt: Vorwort „Die Fürsten des Tales“ Mühlenwesen in der Steiermark unter besonderer Berücksichtigung der Raabmühlen Kurzer Überblick über die Flussmühlen entlang der Raab Die Berghofer-Mühle im Wandel der Zeit –  von der ersten urkundlichen Erwähnung bis heuteRead more about Firmenchronik[…]

4. Gala – Sieger aus Leidenschaft 2019

4. Gala – Sieger aus Leidenschaft 2019

Am 23.05.2019 fand in der Wirtschaftskammer Österreich in Wien die 4. Gala „Sieger aus Leidenschaft“ statt. Siegerinnen und Sieger aus Leidenschaft wurden vor den Vorhang geholt. Spitzenleistungen in Innovation und Exzellenz, Export und Design, Nachhaltigkeit und Klimaschutz, Ausbildung und Familienfreundlichkeit machen aus Unternehmen Leuchttürme für die gesamte Wirtschaft und Österreich als Wirtschaftsstandort. Die Wirtschaftskammer Österreich ehrteRead more about 4. Gala – Sieger aus Leidenschaft 2019[…]

Familien-Ferien-Programm: Einmal selber Müller sein

Familien-Ferien-Programm:
Einmal selber Müller sein

Familienprogramm: Einmal selber Müller sein   Mhh… was duftet denn da? Frisch gemahlenes Mehl und frisch gebackenes Brot! In unserer traditionellen Mühle erleben Familien wie in einer Handwerksmühle gearbeitet wird. Lustig, anschaulich erkunden sie die Mühle und backen ihr eigens Weckerl. Am Ende der Führung bekommen die Kinder ein Müller-Zertifikat und verlassen als wahre Mehl-Experten dieRead more about Familien-Ferien-Programm: <br/>Einmal selber Müller sein[…]

Steirisch g´schmackige Kernöltour

Steirisch g´schmackige Kernöltour

Steirisch g´schmackige Kernöltour: Im Frühling bieten wir unsere Ölmühlenführung mit erweiterter Verkostung an. Die Kernöltour beinhaltet: Begrüßungstrunk – Kürbiskernöllikör Ölmühlenführung Verkostung: Steir. Kürbiskernöl, versch. Sorten Knabberkerne, Kürbiskernölpesto, Kürbiskernölschmalz Dauer: ca. 60 min. Kosten pro Person: € 7,90 bzw. eine Mindestpauschale von € 79,00 bis 10 Personen Buchbar ab 10 Personen nach Terminvereinbarung oder Mindestpauschale!