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Kulinarischer Herbst: Tage der offenen Tür

24.09. – 26.09.2010 von 9.00 Uhr – 18.00 Uhr

Am letzten Septemberwochenende laden wir Sie zum „Kulinarischen Herbst“. Alle Freunde feiner Genüsse haben dabei die Gelegenheit, im Rahmen von Führungen und Verkostungen Kulinarik pur zu erleben.

Korn, Kernöl und Kraftwerk – drei in einem bietet Ihnen die Berghofer-Mühle. Wie aus hochwertigem steirischem Korn feinstes Mehl wird, erleben Sie dabei ebenso wie die Entstehung von echtem Steirischem Kürbiskernöl. Und weil das alles nicht ohne Strom geht, erzeugt man diesen bei Berghofer einfach selbst: im eigenen Kraftwerk, das Sie ebenfalls entdecken können.

kulHerbstwww.kulinarisches-vulkanland.at

 

ORF- Lange Nacht der Museen

2.10.2010 von 18.00 Uhr - 1.00 Uhr

Erleben Sie eine der letzten sich im Betrieb befindlichen Raabtalmühlen bei Nacht!

Unter dem Motto „Bei Tag und bei Nacht ist der Müller stets wach“ werden Sie durch die Mühle geführt. Tauchen Sie ein in die Welt der Mühlen und erleben Sie eine nostalgische Reise durch Zeit und Raum.

Wenn Sie von der Nachtwanderung müde geworden sind, dann stärken Sie sich im Müllerstüberl.

Führungen finden zu jeder vollen Stunde statt. Dabei können Sie auch alte Getreidesorten neu entdecken.

Spezielle Kinderführung auf der Suche nach dem Mühlengeist „Ferdinand“ werden um 18.00 Uhr und 20.00 Uhr durchgeführt.

 

Weihnachten in der Mühle

am 3. Adventwochenende 11.12. und 12.12.2010

Nähere Informationen folgen noch !

 


Tage der offenen Gartentür am 05.06. - 06.06.2010
Das schöne, sommerliche Wetter lockte viele Besucher in unseren Mühlenhofgarten.

Wir danken all unseren Gästen für Ihren Besuch.

Gartenansicht

DIXIE im Mühlenland - da swingt sogar der Mühlengeist Ferdinand
am
05.06.2010 um 20.30 Uhr

Die erste laue Sommernacht, die tolle Musik der Fehringer Dixie Band und die wunderbaren, kulinarischen Gerichte vom Cafe Beisl in Fehring versetzten unsere Besucher in eine absolute Festtagsstimmung. Bis in die frühen Morgenstunden wurde in unserer Mühle gefeiert. Ein schöner Abend ging leider viel zu schnell zu Ende. Wir danken allen Gästen für Ihren Besuch. 

DIXIE-Fehring

 

Zu Gast beim ORF

Liane Berghofer war in der Sendung “FRISCH GEKOCHT” am 22.09.2006 zu Gast.
Moderator: Peter Tichatschek
Marcel Vanic kochte ein dreigängiges Menü

frisch_gekocht_ORF

Folgende Rezepte wurden vorgestellt:

Rezept Kürbis-Apfelsuppe

Rezept Wurzelfleisch

Rezept Zwetschkentarte


 

 

 

 

 

 

N-TV drehte 2007 mit Johann Lafer im Steirischen Thermenland

“Johann Lafer ... das ist meine Heimat”

Beim Dreh verkostete der beliebte TV-Koch Johann Lafer frisch gepresstes, steirisches Kürbiskernöl in unserer Ölmühle und präsentierte kulinarische Köstlichkeiten, die mit dem “grünen Gold der Steiermark” verfeinert wurden.

Lafer_Kernölverkostung

Filmaufnahmen Lafer

Berghofermühle_Lafer_1

Berghofer-Mühle KG, Bahnhofstrasse 25, A-8350 Fehring, Tel: +43-3155-2222-0, FAX +43-3155-2222-20, office@berghofer-muehle.at