28. Sept. – 30. Sept. 2018
„Olivenöl trifft auf Steirisches Kürbiskernöl“

„Olivenöl trifft auf Steirisches Kürbiskernöl“
so lautet das Motto des diesjährigen Kulinarischen Herbstes
Termin: 28.09.2018 – 30.09.2018

29.09.2018 und 30.09.2018: Tage der offenen Tür – für alle Kunst-, Kultur- und Genussliebhaber – jeweils von 10.00 – 17.00 Uhr

Diese dreitägige Veranstaltung kombiniert kulturellen mit kulinarischen Genuss und wird erstmals mit Partner aus unseren Nachbarstaaten Kroatien und Slowenien durchgeführt.

 

Auf der einen Seite steht die steirische Kulinarik mit dem Steirische Kürbiskernöl und die steirische Kunst (Musik, bildende Kunst), auf der anderen Seite steht das Olivenöl, die Musik und die Bildende Kunst aus Kroatien und Slowenien.

Gleichzeitig findet auch eine Bilderausstellung statt.
Elf Maler aus Slowenien und der Steiermark stellen ihre Kunstwerke aus, die anlässlich , der 24. internationalen Künstlerwoche „Weinbauregionen beiderseits der Mur 2018“ entstanden sind.
Dauer der Ausstellung: 28.09.-25.10.2018; 
Die Kunstwerke sind während der Geschäftszeiten zu besichtigen.

Wir laden alle Kunst-, Kultur- und Genussliebhaber ein sich mit den Themen der traditionellen Kultur und Kulinarik des jeweiligen Landes auseinanderzusetzen.

Programm:
28.09.2018: Am Vormittag: Präsentation für Schulen
28.09.2018: Am Abend: Präsentation und Eröffnung der Bilderausstellung

29.09.2018 und 30.09.2018: Tage der offenen Tür
jeweils von 10.00 Uhr – 17.00 Uhr
Eintritt frei!

Wie gut Steirisches Kürbiskernöl und kroatisches Olivenöl sind und warum diese beiden Öle so geliebt werden, erfahren Sie bei unseren Führungen, Verkostungen und persönlichen Gesprächen.
Wir weihen Sie in die Erfahrungen der Kernöl- und Olivenölherstellung ein und entführen Sie in die langjährige Geschichte des Kürbisses und des Olivenölbaumes.

 

 

Zu jeder halben bzw. vollen Stunde finden Führungen statt.

• Informationen rund um das kroatische Olivenöl und das Steirische Kürbiskernöl
• Informationen rund um den Olivenbaum: Der Olivenbaum – mehr als nur Holz – er ist ein Symbol – ein Charakter – ein Kulturgut – das Holz – die Zweige – die Olive
• Informationen rund um den Kürbis: Der Kürbis – zählt zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt – eine sehr symbolträchtige Pflanze – das Fruchtfleisch – der Kürbiskern
• Führungen durch die Ölmühle
• die „steirische Ölkuh“
• Produktverkostungen
• Bilderausstellung
• Getreidemühlenführung
• Besichtigung des Kleinwasserkraftwerkes
• Besuch des Mühlenladens
• Kulinarische Schmankerl im Müllerstüberl

Workshop: Kürbispapier – aus Kürbis mach Papier

In diesem Workshop verbindet sich das alte Handwerk des Papierschöpfens mit einem Leitprodukt der Region, dem steirischen Ölkürbis

29.09.2018 und 30.09.2018 jeweils von 14.00 – 16.00 Uhr
Kosten: € 12,00 pro Person
Anmeldung unter office@nullkuerbispapier.at bei Frau  Mag. Mirjam Traub